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1 Grundrezept – 5 Spritzgebäcke

1 Grundrezept - 5 Spritzgebäcke

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Mit diesem einfachen Grundrezept kannst du fünf verschiedene köstliche Spritzgebäcke zaubern, die perfekt für jede Gelegenheit sind. Ob zu Weihnachten, bei einem Geburtstag oder einfach als süßer Snack zum Nachmittagskaffee – diese Kekse überzeugen durch ihren zarten Biss und vielfältige Geschmacksrichtungen. Die Zubereitung ist unkompliziert und gelingt garantiert, sodass du mit hochwertigen Zutaten wie Gourmet Vanillepulver und frischem Orangenabrieb einen unverwechselbaren Geschmack erhältst. Überrasche deine Familie und Freunde mit diesen leckeren Kreationen und bringe Abwechslung auf jeden Plätzchenteller!

Zutaten

Mengen
  • 350 g Butter (weich)
  • 1 Prise Salz
  • 200 g Puderzucker
  • 2 Eier
  • 500 g Weizenmehl (Type 550)
  • Für Variationen: Orangenabrieb, gemahlene Mandeln, Haselnüsse, Kakaopulver

Zubereitung

  1. In einer großen Rührschüssel die weiche Butter mit Salz und Puderzucker schaumig schlagen.
  2. Die Eier nacheinander hinzufügen und gut verrühren.
  3. Das Mehl vorsichtig unterheben, bis ein glatter Teig entsteht.
  4. Teile den Grundteig in Portionen und füge die gewünschten Zusatzstoffe hinzu (z.B. Orangenabrieb für Orangen-Spritzgebäck).
  5. Heize den Ofen auf 180 °C vor, spritze kleine Häufchen auf ein Backblech und backe sie 12-15 Minuten goldbraun.

Nährwerte