Cranberry Feta Pinwheels mit Frischkäse
Die Cranberry Feta Pinwheels mit Frischkäse sind eine verführerische Kombination aus süßen und herzhaften Aromen, die perfekt für jede Feier geeignet sind. Diese kleinen, mundgerechten Häppchen sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch äußerst vielseitig.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: keine
- Gesamtzeit: 0 Stunden
- Menge: ca. 12 Pinwheels
- Kategorie: Snack
- Methode: Kühlen
- Küche: Vegetarisch
Zutaten
Mengen
- 225 g Frischkäse, weich
- 150 g zerbröckelter Feta-Käse
- 150 g getrocknete Cranberries
- 60 g gehackte Frühlingszwiebeln
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- 1/4 TL schwarzer Pfeffer
- 4 große Weizentortillas (20-25 cm)
- Optional: 30 g frische Petersilie, gehackt
Zubereitung
- In einer mittelgroßen Schüssel Frischkäse, Feta, Cranberries, Frühlingszwiebeln, Knoblauchpulver und Pfeffer gut vermischen.
- Eine Tortilla auf ein Schneidebrett legen und die Füllung gleichmäßig darauf verteilen.
- Die Tortilla von einem Ende zum anderen fest aufrollen und den Vorgang mit den restlichen Tortillas wiederholen.
- Die gerollten Tortillas mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kühlen.
- Jede Rolle in etwa 2,5 cm große Pinwheels schneiden.
- Auf einer Platte anrichten und nach Belieben mit Petersilie garnieren.
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Pinwheel (ca. 30g)
- Kalorien: 90
- Zucker: 4g
- Natrium: 150mg
- Fett: 6g
- Gesättigte Fettsäuren: 3g
- Ungesättigte Fettsäuren: 2g
- Transfettsäuren: 0g
- Kohlenhydrate: 8g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 3g
- Cholesterin: 15mg