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Crispy Roasted Brussels Sprouts with Balsamic Glaze

Crispy Roasted Brussels Sprouts with Balsamic Glaze

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Die knusprigen Rosenkohlröschen mit Balsamico-Glasur sind eine wahre Gaumenfreude und eine gesunde Beilage für jede Gelegenheit. Ob als Teil eines festlichen Dinners oder als einfacher Snack für zwischendurch – dieses Rezept überzeugt durch seine einfache Zubereitung und den intensiven Geschmack. Die Kombination aus dem süß-sauren Balsamico und den gerösteten Röschen sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Genießen Sie diese aromatische Gemüsebeilage, die nicht nur köstlich, sondern auch reich an Nährstoffen ist.

Zutaten

Mengen
  • 500 g frische Rosenkohlröschen
  • 3 EL Olivenöl
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack
  • 4 EL Balsamico-Essig
  • 2 EL Honig

Zubereitung

  1. Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
  2. Rosenkohl unter fließendem Wasser waschen, äußere Blätter entfernen und Enden abschneiden.
  3. In einer Schüssel Rosenkohl mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen.
  4. Auf einem Backblech verteilen und 20–25 Minuten rösten, bis sie goldbraun sind.
  5. Balsamico-Essig und Honig in einer kleinen Schüssel vermischen und nach dem Rösten über die Röschen träufeln.
  6. Heiß servieren und genießen!

Nährwerte