Drucken

Heidesand

Heidesand

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Keine Bewertungen

Heidesand-Plätzchen sind zarte, butterige Köstlichkeiten, die an die norddeutsche Küstenlandschaft erinnern. Diese mürben Taler sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch vielseitig einsetzbar – ob als süßer Snack für zwischendurch oder als aromatische Begleitung zu einer Tasse Kaffee oder Tee. Perfekt für jeden Anlass, von Kaffeekränzchen bis hin zu festlichen Feiern, überzeugen sie durch ihren unwiderstehlichen Geschmack und ihre lange Haltbarkeit. Mit wenigen Zutaten und einfacher Technik gelingt Ihnen dieses traditionelle Gebäck im Handumdrehen. Genießen Sie den köstlichen Duft frisch gebackener Plätzchen in Ihrem Zuhause und sammeln Sie viele Komplimente von Familie und Freunden!

Zutaten

Mengen
  • 220 Gramm weiche Butter
  • 125 Gramm Zucker
  • 1 kleines Ei (optional)
  • 375 Gramm Weizenmehl

Zubereitung

  1. Die weiche Butter mit dem Zucker in einer Rührschüssel hellschaumig rühren. Das Ei unterrühren, dann das Mehl hinzufügen und alles gut vermischen.
  2. Den Teig in vier Portionen teilen, jede Portion zu einer Rolle mit 2-3 cm Durchmesser formen und in Frischhaltefolie wickeln. Mindestens 30 Minuten kühlstellen.
  3. Die Rollen in 1 cm dicke Taler schneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
  4. Den Ofen auf 175 Grad vorheizen und die Plätzchen je nach Dicke 10-15 Minuten goldgelb backen.

Nährwerte