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Omas Butterplätzchen: Ein Unglaublich Ultimatives Rezept für 12 Leckereien

Omas Butterplätzchen: Ein Unglaublich Ultimatives Rezept für 12 Leckereien

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Omas Butterplätzchen sind der Inbegriff von Gemütlichkeit und Nostalgie. Diese zarten Kekse mit ihrem unverwechselbaren Buttergeschmack sind perfekt für jede Gelegenheit – sei es zu Weihnachten, bei Geburtstagsfeiern oder einfach als süßer Snack zwischendurch. Das Rezept ist schnell und unkompliziert, sodass selbst Anfänger im Backen mühelos zum Ziel gelangen. Mit nur wenigen Zutaten zauberst du eine köstliche Leckerei, die nicht nur deine Geschmacksknospen verwöhnt, sondern auch in deiner Familie große Freude bereiten wird. Lass deiner Kreativität freien Lauf: Ob mit buntem Zuckerguss verziert oder mit Schokoladenstückchen angereichert – Omas Butterplätzchen bieten unzählige Variationsmöglichkeiten!

Zutaten

Mengen
  • 250 g Butter (zimmerwarm)
  • 200 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Ei
  • 500 g Mehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • Eine Prise Salz
  • Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung

  1. Ofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. In einer großen Schüssel Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.
  3. Das Ei hinzufügen und gut vermischen, bis eine cremige Masse entsteht.
  4. In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermengen.
  5. Die Mehlmischung langsam zur Butter-Ei-Masse geben und alles gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
  6. Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 5 mm dick ausrollen.
  7. Mit Ausstechformen Plätzchen ausstechen und auf das Backblech legen.
  8. Die Kekse 10-12 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.
  9. Nach dem Backen auf einem Kuchengitter abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.

Nährwerte