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Rumkugeln

Rumkugeln

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Saftige Rumkugeln sind die perfekte süße Versuchung für die Vorweihnachtszeit. Diese köstlichen kleinen Pralinen aus Zartbitter-Schokolade und aromatischem Rum sind einfach zuzubereiten und eignen sich hervorragend als Geschenke oder zum genussvollen Naschen zwischendurch. Die Kombination aus intensivem Schokoladengeschmack und dem feinen Aroma des Rums macht sie unwiderstehlich. Ob bei einem festlichen Kaffeeklatsch oder auf dem Weihnachtsmarkt – diese Rumkugeln bringen Freude und Genuss in jede Winterfeier. Lassen Sie sich von diesem einfachen Rezept inspirieren und zaubern Sie Ihre eigenen Rumkugeln, die sowohl Freunde als auch Familie begeistern werden.

Zutaten

Mengen
  • 50 g Butter, weich
  • 50 g Kakaopulver
  • 5 EL Kokosraspeln (zum Wälzen)
  • 2 EL Puderzucker
  • 4 EL Rum
  • 1 EL Schlagsahne
  • 150 g Zartbitter-Schokolade

Zubereitung

  1. Zartbitter-Schokolade grob hacken und über einem Wasserbad schmelzen.
  2. In einer Schüssel die geschmolzene Schokolade mit Butter, Sahne, Puderzucker, Rum und Kakaopulver verrühren.
  3. Die Masse im Eiswasser rühren, bis sie abgekühlt ist.
  4. Kleine Portionen der Masse zu Kugeln formen und in Kokosraspeln wälzen.
  5. Die fertigen Kugeln auf ein Tablett legen und für ca. 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.

Nährwerte