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Spekulatiuscreme

Spekulatiuscreme

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Diese selbstgemachte Spekulatiuscreme ist der perfekte Begleiter für die kalte Jahreszeit. In nur 10 Minuten zaubern Sie einen köstlichen, aromatischen Aufstrich, der sowohl auf frischem Brot als auch pur ein Genuss ist. Mit dem unverwechselbaren Geschmack von Gewürzspekulatius bringt diese Creme die Gemütlichkeit des Winters in Ihr Zuhause. Ideal als Geschenk aus der Küche oder für besondere Anlässe, wird die Spekulatiuscreme ganz sicher zum Highlight jeder Kaffeetafel. Lassen Sie sich von dieser einfachen Rezeptur inspirieren und verwöhnen Sie sich selbst und Ihre Lieben mit diesem süßen Genuss.

Zutaten

Mengen
  • 200 Gramm Gewürzspekulatius
  • 150 Gramm Sahne oder Kondensmilch
  • 50 Gramm weiche Butter
  • 2 Teelöffel Spekulatiusgewürz
  • 1 Teelöffel Zitronensaft
  • 2 Teelöffel brauner Zucker oder Honig nach Belieben

Zubereitung

  1. Die Gewürzspekulatius im Food Processor fein mahlen.
  2. Die Sahne dazugeben und eine Minute lang mixen.
  3. Alle restlichen Zutaten hinzufügen und kurz zu einer homogenen Creme vermischen.
  4. Nach Wunsch grobe Spekulatiusstückchen unterheben.
  5. Die fertige Creme in ein sauberes Glas füllen und im Kühlschrank aufbewahren.

Nährwerte