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Zimt Traumstücke

Zimt Traumstücke

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Köstliche Zimt Traumstücke sind nicht nur ein Augenschmaus, sondern auch der perfekte Genuss für die winterliche Zeit. Mit ihrer zarten Zimtkruste und dem unverwechselbaren buttrigen Geschmack sind diese Kekse ein Muss auf jedem Plätzchenteller. Sie sind einfach zuzubereiten und bringen die ganze Familie zusammen – ideal für gemütliche Nachmittage mit einer Tasse Tee oder Kaffee. Verwöhne deine Liebsten mit diesen himmlischen Leckereien, die sich sowohl für festliche Anlässe als auch für den alltäglichen Genuss eignen.

Zutaten

Mengen
  • 500 g Mehl
  • 5 Eigelb
  • 2 TL Ceylon Zimt
  • 250 g Butter (weich)
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 150 g Zucker
  • Etwas Zimt und Zucker zum Wälzen

Zubereitung

  1. Eigelb, weiche Butter, Vanillezucker, Zucker, Mehl und Ceylon Zimt in einer Rührschüssel zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten.
  2. Den Teig in drei Portionen teilen, zu Kugeln formen und in Frischhaltefolie wickeln. Für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kühlen.
  3. Gekühlten Teig zu etwa 1–2 cm dicken Würsten formen und in 2–3 cm lange Stücke schneiden.
  4. Die Stücke in einer Mischung aus Zucker und Zimt wälzen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
  5. Bei 180 Grad Ober-/Unterhitze ca. 15 Minuten backen und anschließend abkühlen lassen.

Nährwerte