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Schneemann Plätzchen – wie ein schmelzender Schneemann

Schneemann Plätzchen – wie ein schmelzender Schneemann

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Sind Sie bereit, Ihre Weihnachtszeit mit einem süßen Highlight zu bereichern? Diese niedlichen Schneemann-Plätzchen – wie ein schmelzender Schneemann sind nicht nur ein echter Hingucker, sondern auch ein Genuss für die ganze Familie. Die Kombination aus zartem Butterteig, süßen Marshmallows und bunten Schokolinsen sorgt für eine fröhliche Stimmung auf jedem Keksteller. Egal ob bei Weihnachtsfeiern, Kaffeekränzchen oder als liebevolles Geschenk – diese Plätzchen bringen Freude und Geschmack in jede kalte Wintertage. Lassen Sie Ihrer Kreativität beim Dekorieren freien Lauf und genießen Sie den gemeinsamen Spaß beim Backen!

Zutaten

Mengen
  • 200 g Weizenmehl (Type 405)
  • 2 TL Backpulver
  • 80 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillinzucker
  • 50 g geriebene Mandeln
  • 1 Eigelb
  • 140 g Butter
  • 20 Stück Marshmallows
  • 200 g Kuchenglasur (Zitrone)
  • 20 Stück Mini-Schokolinsen (rot)
  • 40 Stück Mini-Schokolinsen (bunt)
  • geschmolzene Schokolade oder schwarze Zuckerschrift

Zubereitung

  1. Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor.
  2. Vermengen Sie in einer Rührschüssel Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillinzucker, Mandeln, Eigelb und Butter zu einem glatten Teig.
  3. Rollen Sie den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche etwa 0,5 cm dick aus und stechen Sie Schneemann-Formen aus.
  4. Backen Sie die Plätzchen im vorgeheizten Ofen für ca. 10-12 Minuten, bis sie leicht goldbraun sind.
  5. Lassen Sie die Plätzchen abkühlen und dekorieren Sie sie mit der geschmolzenen Kuchenglasur, Marshmallows und Schokolinsen.

Nährwerte